2e TRIMESTRE 2018

B3 Jérôme Castagnier - jeudi 12 avril 2018 - 19H30

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  • Domaine CASTAGNIER

    • Morey-Saint-Denis (Bourgogne)
    • Jeudi 12 avril 2018 - Jour Fleur
    • de 19H30 à 21H à la CAVE des CLIMATS
    • Vins, gougères, bouchées gourmandes et saucissons
    • Prix : 45€/pers
    • COMPLET
  • PROGRAMME DE DEGUSTATION :

    • Coteaux Bourguignons rouge 2016
    • Gevrey-Chambertin 2016
    • Charmes-Chambertin Grand Cru 2016
    • Clos Saint-Denis Grand Cru 2016
    • Clos de la Roche Grand Cru 2016
    • Clos de Vougeot Grand Cru 2016 
    • Clos Saint-Denis Grand Cru 2006

 


C3 Frédéric Savart - jeudi 17 mai 2018 - 19H30

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  • Domaine SAVART :

    • Ecueil (Champagne)
    • Jeudi 17 mai 2018 - Jour Racine
    • de 19H30 à 21H à la CAVE des CLIMATS
    • Vins, gougères, bouchées gourmandes et saucissons
    • Prix : 45€/pers
    • COMPLET
       
  • programme de dégustation :

    • L’Ouverture - 1er Cru Brut
    • L’Accomplie - 1er Cru Extra Brut
    • Le Mont des Chrétiens - 1er Cru Extra Brut
    • Le Mont Benoît - 1er Cru Extra Brut
    • Expression - 1er Cru Brut Nature

B3 alexandre brault - jeudi 21 juin 2018 - 19H30

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  • DOMAINE ALEX GAMBAL :

    • Beaune (Bourgogne)
    • Jeudi 21 juin - Jour Racine
    • de 19H30 à 21H à la CAVE des CLIMATS
    • Vins, gougères, bouchées gourmandes et saucissons
    • Prix : 45€/pers
    • COMPLET
  • programme de dégustation :

  • Saint-Romain rouge 2015
  • Nuits-Saint-Georges 1er Cru " Clos des Argillières" 20 15
  • Charmes-Chambertin Grand Cru 2015
  • Saint-Romain blanc 2015
  • Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" 20 14
  • Puligny-Montrachet  "Les Enseignères" 2014
  • Batard-Montrachet Grand Cru 2014
  • Finale surprise 

 


B3 nicolas ferrari - jeudi 5 juillet 2018 - 19H30

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  • PROGRAMME CHRISTOPHE FERRARI :

    • Irancy (Bourgogne)
    • Jeudi 5 juillet - Jour Feuille
    • de 19H30 à 21H à la CAVE des CLIMATS
    • Vins, gougères, bouchées gourmandes et saucissons
    • Prix : 45€/pers
    • COMPLET
  • PROGRAMME de dégustation :

    • En cours de définition

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Les listes des vins dégustés lors de nos dégustations sont susceptibles de changer au dernier moment en fonction des souhaits des vignerons et de l'avis de nos cavistes sur le degré de "buvabilité" des bouteilles. Nous nous réservons la possibilité d'annuler une dégustation si le nombre minimum de convives requis n'est pas atteint.