NOS PLANCHES & ASSIETTES
Pain Label Rouge Maison Galland - Beurre demi-sel Androuet - Cornichons Maison Marc
La carte du déjeuner - de 12h à 14h30
Assiette de charcuterie mixte saucisson (Conquet), andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu), Jambon de Parme (Franco Gulli) - 19 €
Terrine de Campagne - 16 €
Foie gras de Canard mi-cuit - 24 €
Asperges blanches, vinaigrette à la Cameline - 18 €
Cocotte de légumes d’Ile de France, vinaigrette et sarrasin torréfié - 24 €
Croque-Monsieur, jambon blanc fait maison, brie de Meaux et truffe noire ❣️- 26 €
Truite fumée de Villette, écrasée de pommes de terre aux algues ❣️- 24 €
Bourguignon de bœuf d’Aubrac - 26 €
Steak haché à cheval « bio », jus truffé et pommes tapées ❣️- 26 €
Assiette de fromages fermiers (Androuet) - 18 €
Dessert du caviste - 12 €
Les boîtes et conserves
Boîte de Sardines millésimées - La Compagnie Bretonne - 12 €
Rillettes de thon (120g) - La Compagnie Bretonne - 10 €
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (120g) - La Compagnie Bretonne - 10 €
Rillettes de St-Jacques au vinaigre de Xérès (120g) - La Compagnie Bretonne - 12 €
Pâté au foie de volaille & fines herbes - Barthouil - 10 €
Crème de carottes (100g) - L’épicurien - 8 €
Crème d’artichaut (100g) - L’épicurien - 8 €
Tapenade verte aux amandes (100g) - L’épicurien - 8 €
Olives vertes Picholine (200g) - L’épicurien - 8 €
EN APRÈS-MIDI ET AU DÎNER - DE 15H À 21H30
Assiette de charcuterie mixte saucisson (Conquet), andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu), Jambon de Parme (Franco Gulli) - 19 €
Assiette de saucisson (Conquet) - 14 €
Assiette d’andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu) - 16 €
Assiette de Jambon de Parme (Franco Gulli) - 16 €
Terrine de Campagne - 16 €
Foie gras de Canard mi-cuit - 24 €
Truite fumée artisanale (Barthouil) - 18 €
Burrata truffée (Terra Candido), feuilles de roquette - 18 €
Assiette de fromages fermiers (Androuet) - 18 €
Planche Mixte charcuteries & fromages - 28 €
Dessert du caviste - 12 €
Café Nespresso - 5 €