NOS PLANCHES & ASSIETTES

Pain Label Rouge Maison Galland - Beurre demi-sel Androuet - Cornichons Maison Marc

La carte du déjeuner - de 12h à 14h30

Assiette de charcuterie mixte saucisson (Conquet), andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu), Jambon de Parme (Franco Gulli) - 19 €

Terrine de Campagne - 16 €

Foie gras de Canard mi-cuit - 24 €

Asperges blanches, vinaigrette à la Cameline - 18 €

Cocotte de légumes d’Ile de France, vinaigrette et sarrasin torréfié - 24 €

Croque-Monsieur, jambon blanc fait maison, brie de Meaux et truffe noire ❣️- 26 €

Truite fumée de Villette, écrasée de pommes de terre aux algues ❣️- 24 €

Bourguignon de bœuf d’Aubrac - 26 €

Steak haché à cheval « bio », jus truffé et pommes tapées ❣️- 26 €

Assiette de fromages fermiers (Androuet) - 18 €

Dessert du caviste - 12 €

Les boîtes et conserves

Boîte de Sardines millésimées - La Compagnie Bretonne - 12 €

Rillettes de thon (120g) - La Compagnie Bretonne - 10 €

Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (120g) - La Compagnie Bretonne - 10 €

Rillettes de St-Jacques au vinaigre de Xérès (120g) - La Compagnie Bretonne - 12 €

Pâté au foie de volaille & fines herbes - Barthouil - 10 €

Crème de carottes (100g) - L’épicurien - 8 €

Crème d’artichaut (100g) - L’épicurien - 8 €

Tapenade verte aux amandes (100g) - L’épicurien - 8 €

Olives vertes Picholine (200g) - L’épicurien - 8 €

 

EN APRÈS-MIDI ET AU DÎNER - DE 15H À 21H30

Assiette de charcuterie mixte saucisson (Conquet), andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu), Jambon de Parme (Franco Gulli) - 19 €

Assiette de saucisson (Conquet) - 14 €

Assiette d’andouille de Gémenée (Rivalan-Quidu) - 16 €

Assiette de Jambon de Parme (Franco Gulli) - 16 €

Terrine de Campagne - 16 €

Foie gras de Canard mi-cuit - 24 €

Truite fumée artisanale (Barthouil) - 18 €

Burrata truffée (Terra Candido), feuilles de roquette - 18 €

Assiette de fromages fermiers (Androuet) - 18 €

Planche Mixte charcuteries & fromages - 28 €

Dessert du caviste - 12 €

Café Nespresso - 5 €